ハーブの香りが小粋なアクセント！
イタリアンフルコースでゲストをおもてなし。
Amuse-gueule
干しあんずとリコッタチーズのプチシュー
Antipasto
カプレーゼ（フルーツトマト・チェリーモッツァレラ･バジル）
スズキのカルパッチョ プロシュートとメロン
フォアグラ入りアランチーニ・クリームコーンソース・ローズマリーキッシュ（ほうれん草・パンチェッタ）アイオリソース
Primo Piatto
ポルチーニ茸入りニョッキ ポルチーニ・エリンギ・クリームソース トリュフ添えクルミパン・フォカッチャ・バター
Secondi Piatti
活伊勢海老の香草パン粉焼
バルサミコ・パプリカの２色ソース ハーブフライ カボナータ
Gramite
レモン・ミント
Secondi Piatti
干牛頬肉のバローロ煮込み 芽キャベツ 人参のソテー セージ 鴨の蜂蜜ソース ジャガ芋のグラタン トレビス クレソン
Dolce
パンナコッタ マンゴとパッションフルーツの２色ソース イチジクのコンポートミント風味 焼き菓子 コーヒー
お一人様
￥10,500
（税込、サ別）
