会議・宴会
車でご来場のお客様もホテルなら安心して乾杯できます。
選べる料理
忘新年会は和食で。
ワインに良く合う料理の数々。
長野県内外から多くのリピーターが来る中華レストランぎんがから自信のメニューを。
和洋中から良いところを集めた折衷料理のご宴会。中華盛込み料理
【中華料理 8品 ￥4,000】
◆◇◆ 日～木曜日 限定 ◆◇◆
（金・土 対象外）
前菜二種盛り合わせ蒸し鶏 烏賊団子
海老と小松菜の塩味炒め
蒸し豚焼叉 蒸しパン添え
牡蠣の四川風辛味炒め
鶏肉ときくらげの玉子炒め
中華風茶碗蒸し
中華風 鶏五目御飯
ライムゼリー
【中華料理 9 品 ￥4,200】 |
| 前菜三種盛り合わせ 蒸し鶏 烏賊団子 牛スネの醤油煮 中華サラダ 牛肉の豆鼓炒め カレイの中華蒸し 蒸し豚焼叉 蒸しパン添え 牡蠣の四川風辛味炒め 中華風茶碗蒸し 中華風 鶏五目御飯 ライムゼリー |
| 【中華料理 10 品 ￥5,000】 |
| 前菜三種盛り合わせ 蒸し鶏 牛スネの醤油煮 海月と青菜の和え物 烏賊団子 山椒風味 中華刺身 皮付スペアリブの蜜焼き 海老と帆立の湯葉餡かけ 牡蠣の四川風辛味炒め 牛ヒレ肉のステーキ 茶碗蒸し 蟹餡かけ 中華粥 季節のデザート三点盛り （カットケーキ・ゼリー・フルーツ） |
| 【中華料理 10 品･特選 ￥6,000】 前菜四種盛り合わせ 蒸し鶏 烏賊団子 牛スネの醤油煮 海月と青菜の和え物 中華刺身 皮付スペアリブの蜜焼き ロブスターの湯葉餡かけ 鰆の煎り焼き 牡蠣の四川風辛味炒め 牛ヒレ肉のステーキ 茶碗蒸し 蟹餡かけ 中華粥 季節のデザート三点盛り （カットケーキ・ゼリー・フルーツ） |
和洋中盛込み料理
【和洋中盛込み 8 品 ￥4,200】前菜三種盛り合わせ
鰻の押し寿司 海月と青菜の和え物 蛸のマリネ
カボスブリのカルパッチョ
茶碗蒸し なめこ餡かけ
ローストビーフ
牡蠣の香草オイル焼き バケット添え
皮付きスペアリブの蜜焼き
牛時雨煮の茶蕎麦
ライムゼリー
【和洋中盛込み 10 品 ￥5,000】
馬ハムと小蕪のサラダ
前菜五種盛り合わせ
鰻の押し寿司 海月と青菜の和え物
蛸のマリネ えごま豆腐
りんごとチーズのキッシュ
蟹真丈
カボスブリのカルパッチョ
茶碗蒸し なめこ餡かけ
国産牛のローストビーフ
牡蠣の香草オイル焼き バケット添え
皮付きスペアリブの蜜焼き
牛時雨煮の茶蕎麦
季節のデザート三点盛り
（ライムゼリー・カットケーキ・フルーツ）
【和洋中盛込み 11 品 ￥6,000】
馬ハムと小蕪のサラダ
前菜五種盛り合わせ
鰻の押し寿司 海月と青菜の和え物
蛸のマリネ えごま豆腐
りんごとチーズのキッシュ
蟹真丈
季節の刺身 三点盛り
茶碗蒸し イクラ餡かけ
国産牛のローストビーフ
ロブスターの湯葉餡かけ
牡蠣の香草オイル焼き バケット添え
皮付きスペアリブの蜜焼き
牛時雨煮の茶蕎麦
季節のデザート三点盛り
（ライムゼリー・カットケーキ・フルーツ）
和洋会席料理
前菜 えごま豆腐 牡蠣錦糸巻鮟肝生姜煮 蓮根餅
里芋田楽
御凌ぎ 鰻の押し寿司
吸物 蟹真丈 清まし汁
刺身 季節の御造り 三点盛り
温物 いくらの茶碗蒸し
焼物 鰆の杉板焼き
強肴 国産牛ローストビーフ
酢物 紋甲烏賊の小川締め
食事 牛時雨の茶蕎麦 香の物盛合せ
デザート 季節のデザート三点盛り
（ライムゼリー・カットケーキ・フルーツ）
シニア・女性向け和洋コース
| 【和洋会席 シニアコース ￥4,000】 |
| 【和洋会席レディースコース￥4,000】 |
| 前菜 季節の前菜 五点盛り |
| 吸物 鴨のつみれ そばの吸物 |
| 刺身 戻り鰹のカルパッチョ |
| 蒸物 穴子の豊年蒸し |
| 焼物 鮭のグリエ トリュフオイルと茸ソース |
| 洋肉 牛肩ロースの西京焼き |
| 中肉 皮付き豚バラ肉と高菜の中華蒸し |
| 食事 鶏としめじの炊き込みご飯 |
| ﾃﾞｻﾞｰﾄ 季節のデザート三点盛り |
| （マロンプリン・カットケーキ・フルーツ） |
同期会・同窓会プラン [20名様より]
会議&昼食プラン
＜会議・ご会合のご担当者様＞平日の昼間の時間を有効に、またかつ経費削減にご利用ください。
1名様 \2,800(サ税込)
| 対象日時 | 平日(月～金) ※祝祭日は除く AM10:00～PM14:00 |
|---|---|
| 会場費 | 2時間分 ※会議延長の場合は別途室料 |
| 昼食 | ホテル特製幕の内弁当 |
| 飲み物 | コーヒーまたは紅茶(食後または会議中) |
| 駐車場 | 会議使用時間内無料 ※満車の場合ご了承下さい |
選べる宴会場
グランドフルール 定員200名
フォーレ
フォンテーヌ
ソネット
槍・穂高各テーブルレイアウト
料金表
| 面積 | 着席 | 立食 | スクール | シアター | 2Hまで | 以降1H | 展示会 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| グランドフルール [ﾌﾙｰﾙ･ﾌｫﾝﾃｰﾇ･ﾌｫｰﾚ] (15×25) |
375㎡ 113坪 |
24卓 216名 |
260名 | 囲み90 210名 |
260名 | ¥77,760 | ¥38,880 | ¥466,560 |
| フルール (15×12.5) |
187㎡ 56坪 |
9卓 90名 |
100名 | 囲み54 90名 |
130名 | ¥39,960 | ¥19,980 | ¥239,760 |
| フォンテーヌ (12.5×6.6) |
82㎡ 24坪 |
4卓 40名 |
50名 | 囲み36 63名 |
81名 | ¥19,440 | ¥9,720 | ¥116,640 |
| フォーレ (12×6.2) |
74㎡ 23坪 |
3卓 30名 |
30名 | 囲み36 42名 |
49名 | ¥17,280 | ¥8,640 | ¥103,680 |
| ﾌﾙｰﾙ＋ﾌｫﾝﾃｰﾇ (15×18.7) |
280㎡ 84坪 |
12卓 120名 |
130名 | 囲み78 150名 |
200名 | ¥60,480 | ¥30,240 | ¥362,880 |
| ﾌｫﾝﾃｰﾇ＋ﾌｫｰﾚ (12×12.8) |
156㎡ 84坪 |
8卓 72名 |
80名 | 囲み54 72名 |
100名 | ¥36,720 | ¥18,360 | ¥220,320 |
| ルミエール (11×6.5) |
73㎡ 22坪 |
4卓 40 名 |
40名 | 囲み36 36名 |
49名 | ¥18,360 | ¥9,180 | ¥110,160 |
| 有明 和洋室 ※和室(畳)使用可 42畳 |
70㎡ 21坪 |
4卓 40 名 |
40名 | 囲み42 42名 |
55名 | ¥18,360 | ¥9,180 | ¥110,160 |
| 穂高 和室(12畳) |
20㎡ 6坪 |
堀座卓 10名 |
- | - | - | ¥6,480 | ¥3,240 | ¥64,800 |
| 槍 和室(8畳) |
13㎡ 4坪 |
堀座卓 4名 |
- | - | - | ¥5,400 | ¥2,700 | - |
| １Ｆソネット (6×10.5) |
63㎡ 19坪 |
3卓 30名 |
35名 | 囲み30 36名 |
45名 | ¥17,280 | ¥8,640 | ¥103,680 |
＊上記の内容および料金につきましては予期なく変更のある場合がございますので予めご了承下さい。
＊会場のご利用時間は原則として9：00～21：00とさせていただきます。この時間以外の場合はご相談下さい。
＊会議のみのご利用は、原則17：00までとさせていただきます。
＊準備や搬入搬出の時間におきましても料金が発生します。
＊スクール形式の場合は３名掛けでの最大人数を表記しています。
＊会場内にステージ設置や映像機材等でスペースを設ける場合には、テーブルの数や着席人数に変動が生じます。
＊駐車場料金はご利用に応じて割引がございます。 ※駐車台数には限りがございます。
ご予約・お問い合わせ
Tel : 0263-35-6480
e-mail : info@hotel-montagne.com
